El Dorado Coditos Lenteja 250 gr

El Dorado Coditos Lenteja 250 gr

El Dorado Coditos Lenteja 250 gr es una deliciosa y saludable pasta hecha a base de harina de lentejas rojas. Libre de aditivos y conservantes. Apto para veganos y celiacos.

Los coditos de harina de lenteja son una opción muy saludable para tus preparaciones. una porción de 80 gramos le aporta al cuerpo el 46% de proteína que necesitas al día, de acuerdo con los valores diarios recomendados de una dieta de 2.000 calorías. Adicionalmente aporte 12% de fibra, 4% de hierro, tan solo 1 gramo de grasa total y 300 calorías.

Las pastas de El Dorado son hechas con la técnica más clásica de Italia, es decir, con un secado lento y a bajas temperaturas.

La harina de lentejas, base de estos coditos, tiene varios e importantes beneficios. Es libre de gluten, tiene un bajo aporte de grasas, azúcares y carbohidratos, es buena fuente de proteína, fibra, hierro, selenio y ácido fólico; también es de fácil digestión, otra razón más para incluirla ya mismo en tu alimentación.

El Dorado es una empresa colombiana, fundada por dos amigos italianos, que produce y comercializa alimentos libres de gluten y veganos. Aplican a sus productos ingredientes funcionales, de alta calidad y la mejor tecnología para obtener alimentos innovadores, funcionales y más saludables.

Instrucciones de Preparación

Por cada 100 gramos de pasta, poner 2 litros de agua a hervir con 10 gramos de sal. Cuando el agua ya esté hirviendo, agregar la pasta, revolver ocasionalmente. La pasta estará al dente en 3 minutos, confirma la textura que deseas y deja más tiempo si lo prefieres.

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