El Dorado Sedani Quinoa Real 250 gr

Pasta tipo sedani a base de harina de quínoa real negra, harina de arroz y harina de maíz. Apto para celiacos y veganos.

Cocción en 12 minutos.

$ 8.800

Agotado

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El Dorado Sedani Quinoa Real 250 gr

El Dorado Sedani Quinoa Real 250 gr es una pasta hecha a base de harina de arroz, harina de maíz y harina de quínoa real negra orgánica. Libre de gluten, aditivos y colorantes. Apto para celiacos y veganos.

El sedanini es un tipo de pasta que por su forma y tamaño se usa mucho en sopas, potajes y ensaladas, aunque también la puedes emplear como plato principal. Una porción de 80 gramos de la pasta fusilli le aporta al cuerpo 12% de proteína, 16% de fibra dietaria, 4% de hierro, 0% de colesterol y 0% de grasa total; de acuerdo con los valores diarios recomendados en una dieta de 2.000 calorías diarias.

Esta pasta es una combinación de harinas más funcionales que la tradicional. Está la harina de quínoa real negra, que es una buena fuente de proteína y ácidos grasos esenciales; contiene además hierro, fósforo y vitamina E.

La harina de arroz le aporta al cuerpo hierro, calcio, vitamina D, tiamina, niacina y riboflavina. Y la harina de maíz que tiene un gran aporte de fibra y un escaso aporte de grasas.

Las pastas de El Dorado son hechas con la técnica más clásica de Italia, es decir, con un secado lento y a bajas temperaturas.

El Dorado es una empresa colombiana, fundada por dos amigos italianos, que produce y comercializa alimentos libres de gluten y veganos. Aplican a sus productos ingredientes funcionales, de alta calidad y la mejor tecnología para obtener alimentos innovadores, funcionales y más saludables.

Instrucciones de Preparación

En una honda olla agrega 2 litros de agua y 10 gramos de sal, deja hervir y agrega 100 gramos de pasta, revuelve ocasionalmente. A los 11 o 12 minutos de cocción la pasta se encontrará al dente, deja más tiempo si deseas otra textura de la pasta.

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Peso 0,25 kg