El Dorado Spaghetti Chía 250 gr

El Dorado Spaghetti Chía 250 gr

El Dorado Spaghetti Chía 250 gr es una pasta hecha a base de harina de arroz, harina de maíz y harina de chía. Libre de gluten, aditivos y colorantes. Apto para celiacos y veganos.

El spaghetti es la variedad más clásica de la pasta, es la opción larga de las pastas de El Dorado. Una porción de 80 gramos de la pasta fusilli le aporta al cuerpo 12% de proteína, 12% de fibra dietaria, 15% de hierro, 0% de colesterol y 0% de grasa total; de acuerdo con los valores diarios recomendados en una dieta de 2.000 calorías diarias.

Esta pasta es una combinación de harinas más funcionales que la tradicional. Por ejemplo, la harina de chía, que conserva todos los beneficios de la semilla. Contiene omega 3 y omega 6, fibra, proteína, calcio, hierro y vitaminas del complejo B.

La harina de maíz que tiene un gran aporte de fibra y un escaso aporte de grasas; y la harina de arroz le aporta al cuerpo hierro, calcio, vitamina D, tiamina, niacina y riboflavina.

Las pastas de El Dorado son hechas con la técnica más clásica de Italia, es decir, con un secado lento y a bajas temperaturas.

El Dorado es una empresa colombiana, fundada por dos amigos italianos, que produce y comercializa alimentos libres de gluten y veganos. Aplican a sus productos ingredientes funcionales, de alta calidad y la mejor tecnología para obtener alimentos innovadores, funcionales y más saludables.

Instrucciones de Preparación

En una honda olla agrega 2 litros de agua y 10 gramos de sal, deja hervir y agrega 100 gramos de pasta, revuelve ocasionalmente. A los 11 o 12 minutos de cocción la pasta se encontrará al dente, deja más tiempo si deseas otra textura de la pasta.

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