Prodelagro Granos de Quínoa Real 150gr

Prodelagro Granos de Quínoa Real 150gr

Prodelagro Granos de Quínoa Real 150gr en presentación de estuche. La quínoa real blanca se obtiene de los granos de quínoa real que pasan por varios procesos como la trilla, venteado, separación, desaponificado y otros.

A su vez, la quínoa real se diferencia de los otros tipos de quínoa, porque luego de la cosecha se selecciona el grano, se hace una prelimpieza, escarificado, lavado y deshidratación del grano. Todos estos pasos ayudan a quitar el amargor propio del grano.

La quínoa se considera un alimento de alto valor biológico por todas sus propiedades nutricionales. Tiene un gran aporte de proteína, cada 100 gramos aportan hasta 16 gramos de proteína.

Tiene un efecto saciante por lo que favorece la pérdida de peso, es fuente de omega 3 y omega 6, aporta carbohidratos complejos haciendo que tengamos energía por más tiempo. La quínoa también es una fuente importante de fibra y varios minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio, manganeso, zinc y fósforo.

¿Cómo se prepara la quínoa?

La quínoa es un alimento que puedes emplear tanto en recetas saladas como dulce. Su preparación es muy sencilla, muy parecida al arroz. Lo primero que debes hacer es lavar la quínoa, ponla en un colador debajo de la llave y lava suavemente.

En una olla con dos medidas de agua hirviendo añade una medida de quínoa, es decir, dos tazas de agua por una taza de quínoa (como en el arroz). Tapa la olla y cocina la quínoa por 15 minutos a fuego medio.

Cuando veas que la quínoa se pone transparente y aumenta su tamaño al doble quiere decir que alcanzó su punto adecuado de cocción.

Prodelagro es una marca colombiana que comercializa alimentos saludables enfocando su filosofía de trabajo hacia el “comer bien es vivir bien”. Manejan un gran portafolio de productos aumentando la posibilidad de que todos los colombianos lleven a su mesa alimentos más funcionales, saludables y nutritivos.

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